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今年のジャガイモ。発芽揃いよく生育良好です。あー、早く食べたい!奥に見えるのは黄色く色付いてきた小麦。ジャガイモ、小麦ともに7月には収穫です。
今年のジャガイモ。発芽揃いよく生育良好です。あー、早く食べたい!奥に見えるのは黄色く色付いてきた小麦。ジャガイモ、小麦ともに7月には収穫です。
朝の収穫
田植えなう
5月10日発売の雑誌「Casa BRUTUS」(No.195)「野菜の楽しみ」特集に藤井農園の野菜が掲載されました。「有名シェフが教えてくれた全国取り寄せ野菜」コーナーでフロリレージュ川手シェフが藤井農園の野菜を紹介して […]
今朝の苗。順調に育っています。品種はミルキークイーン。地元の篤農家さんにハウスを借りて、資材も借りて、一から教えてもらっています。
今年から近くの田んぼを借りて米づくり始めました。ほんの1反歩。自家用ですが。明後日代かき、20日ごろ田植えの予定です。
本年もどうぞよろしくお願いいたします。 先週の土曜日は保育園の親子遠足でそり遊び、のはずだったのですが、標高1200mのソリ場にも雪がなく、代わりにアスレチックをしてきました。例年は深い雪に覆われる場所ですが、今年はまる […]
<毎週のお客様> キャベツ、じゃがいも(メークイン)、さつまいも(鳴門金時)、かぶ、かぼちゃ、人参、白ネギ、小松菜、タアサイ <隔週のお客様> さつまいも(鳴門金時)、かぼちゃ、大根、かぶ、人 […]
今月発売の料理通信2015年12月号で藤井農園の手作り信州みそを紹介していただきました。
<毎週のお客様> さつまいも(鳴門金時)、じゃがいも(メークイン)、人参、白ネギ、かぶ、かぼちゃ、レタス、サラダセット、水菜 <隔週のお客様> じゃがいも(キタアカリ)、人参、白ネギ、かぶ、かぼちゃ、サニーレタス、サラダ […]