もうすぐ冬も終わり

 

キャベツの芽
厳しい冬が終わり、少しずつ暖かくなってきました。小さかったハウスの葉物野菜たちも大きくなっています。
3月に入り、次のシーズンの種まきを始めました。育苗ハウスではキャベツやレタスのかわいい双葉が開いています。
今週の野菜セットは、人参、大根、じゃが芋、さつま芋、キャベツ、白ネギ、白菜、小松菜、赤軸ほうれん草(毎週の場合)でした。
赤軸ほうれん草・・・出荷中
からし菜・・・出荷中(レストラン)
鳴門金時・・・出荷中
人参・・・出荷中
先日、一足先に春の香りをお届けします、と千葉南房総のお客様がた~くさんのストックを送ってくださいました。ありがとうございます!
南房総では今ストックが最盛期を迎えてるんですね。家中が心地よい春の香りに包まれています。

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