泥棒に取られまいと、先週から急いでいたニンジンの取り込みがそろそろ終わります。太陽熱消毒法で草取りをせずに済んだ上に、例年に比べ形がきれいなものが多いです。
収穫したニンジンは、畑で葉を切りダンボールに詰めます。そして籾殻をかぶせてフタをし、軽トラで運んでそのまま貯蔵庫へ。この方法で来年の4月まで貯蔵できます。
玉ねぎ6000本の植え付けが終了。マイナス15度の寒さに耐え、来年7月収穫予定。
10月に蒔いた小麦が発芽しました。今年もシラネ(中力)と伊賀筑後オレゴン(準強力)の2種を作っています。
カリフラワー・・・出荷中。今畑にたーくさんできているので、毎週お届けしています。
からし菜・・・出荷中
ほうれん草・・・出荷中
サボイキャベツ(ちりめんキャベツ)・・・11月中旬出荷予定
トマト・・・出荷終了。ほとんど色づかなくなりましたが、しばらく置いておくとちゃんと赤くなります。
いつも、ブログ拝見してます。私も秋田で米と野菜を少々作ってますが、特徴のある野菜など参考にしています。いつか、長野の農場など拝見したいと思っております。
かずさん
コメントありがとうございます。いつでも見学にいらしてください。一緒に農業を盛り上げて行きましょう。