伊賀筑後オレゴン（イガチク、準強力）
2日間連続で雨が降らなかった先週末。急いで小麦の刈り取りと脱穀をしました。グッドタイミングで東京から母が子守りヘルパーに来ていたので、早朝から2人で丸1日かかり、暗くなる直前に作業終了しました。
シラネ小麦（中力）を脱穀中。麦を刈り取り束にするバインダーという機械と脱穀するハーベスタを使いスイスイ進みました。
こちらは伊賀筑後オレゴン。イガチクは背が高いため、予想通り収穫前にすべて地面にべったり倒れました。
するとバインダーが使えません。1人が草刈機で1列づつ刈り、もう1人が麦を拾って脱穀機に投入という流れ作業で行いました。
さすが「幻の小麦」と言われるだけあり収穫作業が大変です。うちも来年は作付け減らそうと心に決めました。さらに幻になってきますね～♪
収穫した小麦は2種合わせて200kg。これから晴れた日は粒を天日で干し、乾燥させてから粉にします。
今年の冬以降の定期宅配でお届けする予定です。