農閑期だというのにとても忙しかったこの１カ月。ブログの更新も滞りがちになってしまいました。
前回のエントリーで作業小屋を拡張する話を書きましたが、その計画を出荷の合間に少しづつ進めています。約2年前、家を建てるのと同じタイミングで、家の裏に１２坪の作業小屋（右）を建てました。
手狭になってきたので、裏山を崩し、小屋のスペースを倍に広げる計画です。まずは裏山に積んである大量の木（家を建てた際に伐採したもの）を片付け、短く切って来年の薪に。今はまだこの段階。
木が全部片付いたら、私道と家の横の駐車場スペースに木材チップを敷いて重機を入れ、クレーンで野菜の貯蔵庫を移動し、その後バックホーとダンプで山の土を崩して平らにする予定です。それでようやく建てる準備が終わるのですが、時間がなく、なかなか進んでいません。
大豆（ナカセンナリ）の脱穀をしました。脱穀は、師匠のゆい自然農園さんや御近所の先輩農家さんなど何軒かで共同購入したビーンスレッシャーを使っています。
脱穀後、選別してゴミを取り除き、この大豆で５月に恒例の味噌仕込みをします。
先々週は、青山にある取引先のレストランへ挨拶を兼ね食事に。写真は藤井農園のカブを使った１品。
そして先日、実行委員をしていた長野県有機農業研究会の大会が無事終了。
この準備のため、昨年暮れからほぼ毎週スカイプミーティング。実行委員の皆さん本当にお疲れさまでした！
さて、これから青色申告だ。
