キャベツの芽が出ました


3月1日から徐々に種まきを始めています。一番最初に蒔く種はキャベツとレタス。ハウスの中で、1週間かかりようやく芽が出揃いました(上の写真はキャベツ)。
次に蒔いたのはトマト、ピーマン、甘とう、セロリ。これらが収穫できるのは7月末頃、セロリは9月。

2月まで宅配でお届けしていたハウスのターサイ。とう立ちして菜の花が咲きました。お客様の多くが「甘くておいしかった」と感想を寄せてくださいました。ターサイはアブラナ科。大根、小松菜、ルッコラ、水菜、チンゲン菜などもアブラナ科で、菜の花が咲きます。

ルッコラ。花や蕾もとてもおいしい。

一昨日から外は雪。今日は午後から吹雪いています。


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