育苗の様子

3月上旬に蒔いたキャベツ、レタス、トマト、キュウリ、ピーマン、ネギ、セロリなどが発芽し、少しづつ成長しています。

キャベツ・・・6月~出荷予定

レタス・・・6月~出荷予定。

ズッキーニ・・・7月~出荷予定。

キュウリ・・・7月~出荷予定

セロリ・・・8月~出荷予定

ネギ・・・7月~出荷予定

小松菜・・・5月~出荷予定。

ルバーブ(露地)・・・5月~出荷予定

こちらのハウスは、レタス、キャベツ、大根、カブなどを蒔いています。中央の列は、太陽熱消毒実施中(透明マルチを敷き、太陽の熱で土を高温に保ち、雑草の種を死なす)で、これから人参を蒔きます。
4月に入り、葉ネギ、ルッコラ、水菜、小松菜、ほうれん草、シソなども蒔きました。
また、定期宅配は3月末で一旦お休みさせていただいていますが、レストランと一部のお客さま(震災で影響を受けている地域にお住まいの方や食事療法をされている方など)へは、今月も出荷を継続しています。

からし菜(ハウス)・・・出荷中

菜花(ハウス)・・・出荷中。こちらはチンゲン菜の花

ヨモギ(ハウス)・・・出荷中(レストラン)

サラダセット・・・出荷中


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