出荷の様子


今週の野菜セットは、
山芋、大根、ニラ、リアスからし菜(赤)、水菜、小松菜、大豆、ルバーブ(または赤軸ほうれん草)、間引き人参(または山うど、フキ)でした。
※ 野菜の種類はお届け頻度(毎週、隔週または月1)により異なります。

こちらは地元のレストランへ納品。ルバーブ、からし菜、水菜、赤軸ほうれん草,、ルッコラ、小松菜、大根など。

こちらは都内のレストランへ。間引き人参、水菜、ルッコラ、藤の花、菜花など。

昨夜は、いつもお世話になっている佐久市議で米農家の伊藤盛久さんのお誘いで、町づくりに関する座談会に出席。

集まったのは、右から職人館の北沢さん、佐久市の柳田市長、坂田製菓の坂田さん、ゆい自然農園の由井さん、大澤酒造の大澤さん、元望月町長の吉川さん、環境経済ジャーナリストの栗原さんと私たち。
柳田市長は40歳で、先月4人目のお子さんが生まれたばかり。感覚が若く、とても気さくな方。佐久地域の活性化について本気で悩み、考えている姿が印象的でした。市長には、今都会で農的なライフスタイルに憧れている人がたくさんいる、そういう人たちを迎え入れるような体制(家の確保や畑の紹介など)を整えて欲しい、という話をしました。


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