独立246日目

独立246日目

<今日やったこと> 午前[:くもり:] ・畑に散らばっていたトウモロコシの残さなどを集めて燃やす。畑に残っていたべたがけ資材を回収。 ・下仁田ねぎの残り1列を収穫、取り込み。また先日袋に拾っておいた下仁田ねぎ畑の石を集め […]

独立245日目

独立245日目

ここ数日あまり寒くなく(暖かくもありませんが)、雨も雪も降りません。ちょっと時間をやるから今のうちに畑の仕事を終わらせろ、と神様が言ってくれているようです。がんばります。 <今日やったこと> 午前[:くもり:] ・出荷作 […]

独立244日目

独立244日目

<今日やったこと> 午前[:くもり:] ・明日出荷分のダンボールを準備。 ・昨日とりあえずコンテナに入れておいた下仁田ねぎを、貯蔵のためダンボールに入れ替える作業。 午後[:おてんき:] ・明日出荷するほうれん草を収穫。 […]

独立243日目

独立243日目

<今日やったこと> 午前[:くもり:] ・曇りで朝の気温が高く土が凍らなかったため、下仁田ねぎを取り込む。ダンボールに入れて貯蔵したかったが、ダンボールが足りなくなったため、とりあえずコンテナに入れて屋内に貯蔵。 午後[ […]

独立241日目

独立241日目

風もなく暖かな、久しぶりの陽気。 <今日やったこと> 午前[:おてんき:] ・明日の出荷の準備作業。といっても朝方氷点下になるので、既に取り込んである野菜も入れておくことはできず、ダンボールを作るだけ。 ・明日出荷する露 […]

独立237日目

独立237日目

<今日やったこと> 午前[:おてんき:] ・出荷の準備作業。人参計量。セロリ、レタスなど収穫。 ・長いも掘り。ラストスパートで一気に60本ほど掘り取り。これでやっと完了。豊作で、早速来週から出荷する予定です。

独立236日目

独立236日目

ものすごい強風で木の葉が吹雪く。 <今日やったこと> 午前[:おてんき:] ・ダイズコンバインが刈り残した大豆の枝を拾い集め、ハウスの中に敷いたシートの上に広げて乾かす。 ・長いも掘り。 午後[:おてんき:] ・長いも掘 […]

野菜セットの注文受付を再開しました

野菜セットの注文受付を再開しました

野菜の供給不足が心配になり、ご注文受付を締め切らせていただいておりましたが、野菜の収穫をほぼ終え、まだ若干の余裕があることがわかったため、受付を再開いたします。あと1ヶ月で終わりですが、定期宅配も可能です。ご注文お待ちし […]

独立235日目 初雪

独立235日目 初雪

昨日夕刻に降り始めたあられは雪に変わり、今朝の畑は一面真っ白。とうとう冬がやってきました。 午後には急いで白菜を取り込みました。あと露地の畑に残っているのは長芋、下仁田ねぎ、ほうれん草ぐらいです。冬が旬のほうれん草は寒さ […]

とろろご飯

とろろご飯

山芋… 200g   卵黄…1個分 だし汁…1カップ   ご飯…2杯くらい 醤油、きざみ海苔…少々 [1] 山芋はよく洗って皮を剥き(皮ごとでもOK)、すり鉢ですりおろす。 [2] [1]にときほぐした卵黄、だし汁、醤油 […]